مأكولات عالمية تشير إلى الأطعمة والمأكولات التي تُعتبر متعارف عليها ومحبوبة في مختلف أنحاء العالم. تشمل هذه المأكولات مجموعة متنوعة من الأطباق التي تعكس ثقافات وتقنيات طهي من دول ومناطق متعددة. يمكن أن تكون مأكولات عالمية مأخوذة من عدة مطابخ مثل الإيطالية، الصينية، الهندية، المكسيكية وغيرها.
تتميز هذه الأطباق عادة بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها، وقد تُسهم في نشر ثقافة الطعام وتبادل الأذواق بين الشعوب. تضم المأكولات العالمية أيضاً أطعمة شعبية مشهورة مثل البيتزا، السوشي، التاكو، والهامبورجر، والتي يُمكن العثور عليها في الكثير من المطاعم حول العالم.
بالإضافة إلى ذلك، تعكس هذه المأكولات التقاليد والعادات الغذائية لكل مجتمع، مما يجعلها جزءاً مهماً من التراث الثقافي لكل دولة. تُعتبر المأكولات العالمية خياراً شائعاً للأشخاص الذين يرغبون في تجربة أطعمة جديدة والتعرف على ثقافات مختلفة من خلال الطعام.
تظهر تيكي إينيا كمعجزة طهي في شارع هيناو في بلباو، تأسر عشاق التورتيلا بعروضها الفريدة. يقدم المالك إينغو راموس، مالك تيكي دي بالماسيدا، تورتيلا باتاتا المميزة، الفائزة بلقب بيسكايا 2023،…