A gasztronómia az ételek és italok művészete, tudománya és kultúrája, amely magában foglalja a főzést, az étkezési szokásokat, az ízek kombinációját és az ételek élvezetének módjait. A gasztronómia nemcsak az elkészítési technikákat és a hozzávalókat érinti, hanem a tálalást, az étkezési környezetet és a kulturális szokásokat is. Hangsúlyozza az ételek esztétikáját és a különböző konyhák sokszínűségét, valamint a helyi alapanyagok és hagyományok fontosságát. Az étkezés élménye és az ételek iránti tisztelet középpontjában áll, és gyakran összekapcsolódik a helyi kultúrával és közösségi eseményekkel.
A Teike Enea egy kulináris csoda, amely Bilbao Henao utcáján bontogatja szárnyait, elbűvölve a tortilla-rajongókat egyedi kínálatával. A tulajdonos, Iñigo Ramos, a Teike de Balmaseda élén is, a 2023-as Bizkaia…