バイオテクノロジー

バイオテクノロジーとは、生物学や生物学的プロセスを利用して、製品や技術を開発、改善、製造する科学技術の分野を指します。これには、遺伝子工学、細胞工学、発酵技術、動植物の育種、医薬品の開発などが含まれます。バイオテクノロジーは、食品の生産や医療、環境保護、新素材の開発など、さまざまな産業で応用されており、持続可能な社会の構築や健康の向上に寄与しています。