Maistas – tai medžiagos, kurias vartojame kasdien, kad patenkintume savo mitybos poreikius. Maistas suteikia energijos, reikalingos organizmo funkcionavimui, ir aprūpina jį būtinomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip baltymai, riebalai, angliavandeniai, vitaminai ir mineralai. Maistas gali būti gautas iš augalinės arba gyvulinės kilmės šaltinių ir gali būti vartojamas įvairiomis formomis – žalias, virtas, keptas, marinuotas ar kt. Be fiziologinės funkcijos, maistas taip pat turi kultūrinę, socialinę ir emocinę reikšmę, dažnai susijusią su šeimos tradicijomis, kultūriniais papročiais ir šventėmis. Kiekviena kultūra turi savo maisto produktų, receptų ir valgiaraščių, kurie atspindi regioninę ekologiją, istoriją ir socialinius aspektus. Maistas yra esminė gyvenimo dalis, formuojanti kasdienį žmogaus gyvenimą ir santykius su kitais.
Teike Enea išsiskiria kaip kulinarinė stebuklas Henao gatvėje Bilbaoe, žavėdamas tortilijų entuziastus savo unikaliomis pasiūlymomis. Savininkas Iñigo Ramos, taip pat iš Teike de Balmaseda, pristato išskirtinę tortilla de patata, 2023…