Mâncarea se referă la substanțele consumate de oameni și animale pentru a-și satisface nevoile nutriționale și energetice. Aceasta poate include o varietate de itemuri, cum ar fi carne, legume, fructe, cereale, lactate, și produse procesate, fiecare având un rol specific în dieta alimentară. Mâncarea nu este doar un element esențial pentru supraviețuire, ci și o parte importantă a culturii și tradițiilor, influențând obiceiurile de consum, prepararea, prezentarea și modalitățile de servire. Este un fundament al interacțiunilor sociale și al ritualurilor, având loc în contexte variate, de la mesele familiale la ceremoniile formale. De asemenea, mâncarea poate avea un impact semnificativ asupra sănătății, influențând bunăstarea fizică și mentală a indivizilor. Aceasta se poate clasifica în funcție de tipul de ingredient, metoda de preparare sau procesul de conservare, având un rol esențial în stilul de viață al fiecărei comunități.
Teike Enea se evidențiază ca o minune culinară pe strada Henao din Bilbao, capturând entuziaștii tortilei cu ofertele sale unice. Proprietarul Iñigo Ramos, de la Teike de Balmaseda, aduce în…