Мексиканская кухня — это традиционная кулинария Мексики, основанная на использовании разнообразных местных ингредиентов. Она включает в себя такие продукты, как кукуруза, фасоль, перцы, помидоры, авокадо и различные специи. Мексиканская кухня известна своими яркими вкусами и ароматами, а также использованием уникальных методов приготовления, таких как жарка, запекание и приготовление на пару.
Основные блюда мексиканской кухни включают такос, энчиладас, гуакамоле и тамалес. Мексиканская кухня также характеризуется использованием сальсы и различных соусов, таких как мольно и ачиве. Мексиканская кухня является настоящей частью культурного наследия страны и была признана нематериальным наследием человечества ЮНЕСКО в 2010 году. Мексиканские блюда разнообразны и варьируются в зависимости от регионов, отражая местные традиции и особенности.
Teike Enea становится кулинарным чудом на улице Хенао в Бильбао, завораживая любителей тортильей своими уникальными предложениями. Владелец Иньиго Рамос, также управляющий Teike de Balmaseda, представляет свою фирменную тортилью де папата,…