Кување

Кување је процес pripreme hrane pomoću toplote. Uključuje razne tehnike, kao što su ključanje, pečenje, prženje, dinstanje i kuvanje na pari. Tokom kuvanja, različiti sastojci se mogu kombinovati i obraditi kako bi se postigao željeni ukus, tekstura i izgled jela. Kување može biti jednostavno, kao što je kuvanje testenine, ili složeno, kao što je priprema višeobrok jela sa više sastojaka i tehnika. To je važna veština u kulinarstvu i deo svakodnevnog života ljudi, a takođe može biti i forma umetnosti. Meni i tradicije kuvanja variraju širom sveta, reflektujući kulturološke i regionalne razlike.